Вино. Зеленая революция

Виноделие - это искусство. Сами виноделы этот технологический процесс не относят к сельскому хозяйству. Они считают это жизненной философией, так как испытывают к этому делу неимоверную влюбленность. Для них вино - шедевральное стихотворение. Виноделие приближает людей к естественной природной гармонии. В современном винодельчестве применяется биодинамический подход, заключающийся в бережливом отношении ко всем экоресурсам, включая саму землю и животных. В целом сельское хозяйство нашей планеты испытывает много проблем. Биодинамика, несомненно, может его улучшить.