Химия вкуса

Рождается ли вкус на языке или в мозге? Почему кто-то бывает в восторге от определенного блюда, а кто-то брезгливо морщится? И когда суточная норма микроэлементов с питательными веществами уместится в горсточке капсул - получится ли у человека наслаждаться такой пищей, как обычным блюдом? Об этом в двух частях фильма «Химия вкуса».